بيض بالأعشاب في الفرن

المقادير

١ ملعقة صغيرة ثوم، مفروم

١/٤ ملعقة صغيرة زعتر

١/٤ ملعقة صغيرة روزماري

١/٢ بصلة، شرائح مبشورة

١/٢ ملعقة صغيرة بقدونس، مفروم

١ ملعقة كبيرة جبن بارميزان، مبشور

٦ بيضات

٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي

ملعقة كبيرة زبد

١/٢ ملعقة صغيرة ملح

١/٢ ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير

- سخني شواية الفرن.
٢- اخلطي الثوم والبصل والبقدونس والزعتر والروزماري والملح والفلفل والجبن البارميزان. ثم ضعي الخليط جانبا.
٣- اكسري البيض برفق ، ثلاثة في كل طبق حتى يسهل عليك نقلها في طبق الفرن.
٤- في كل من أطباق الفرن، ضعي نصف الكريمة مع نصف الزبد.
٥- ضعيه في الفرن حوالي ٥ دقائق حتى يبدأ في الغليان.
٦- اسكبي البيض بعناية في أطباق الفرن وأنثري فوقها التوابل المختلفة.
٧- ضعيه بالفرن مرة أخرى لمدة ٥-٦ دقائق حتى يتم نضج بياض البيض.
٨- أخرجيه من الفرن واتركيها يهدأ قليلا قبل التقديم